盱眙县：全力护航万人“龙虾宴”

　　盱眙龙虾发卖日渐升温，为进一步规范行业行为、喜送第二十五届盱眙龙虾节万人龙虾宴、群众权益，全面树立盱眙龙虾优良品牌抽象，近日，盱眙县环绕规范运营、计量尺度、食物平安等方面针对盱眙龙虾财产开展全方位查抄。诚法运营。运营者要严酷恪守计量、食物平安、价钱等法令律例；线上宣传和线下告白脚踏实地，不外甚其辞，不惹人，做到团购申明和到店体验分歧；晦气用“国度级”“第一流”“最佳”等绝对化用语。杜绝短斤少两。并按期检定。现场烧制的龙虾该当面称沉并奉告消费者生虾分量，严禁利用未经检定或检定不及格以及具有做弊功能的计量器具。保障食物平安。严酷落实食物平安从体义务，认实施行食物平安尺度、杜绝利用、变质小龙虾和食物添加剂等。同时，顾客节约粮食。